老话说“八月十五、菊黄蟹肥”！

10月22日下午，饭店餐饮部组织员工进行了一场别开生面的剥螃蟹技能大赛。只见赛场上各位选手各展所长，一只只螃蟹在她们的手上飞舞着，只凭手剥蟹，借用蟹身上的爪尖做工具，速度之快令人惊奇。剥出的螃蟹皮干干净净，整整齐齐，绝对不会再带着吃不干净的地方，也不可能再有残留在皮里的肉丝。片刻功夫，一只只完整的蟹壳就展现在评委们的面前，此次节能大赛不紧增长了一线员工们的眼界，也提升了大家的业务技能！