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2018年中餐、客房服务技能测试赛

为进一步增强饭店员工服务意识,提高服务技能水平,规范服务礼仪,促进员工之间的交流和学习,提升饭店整体服务质量水平,镇江明都大饭店于11月12日下午在贵宾楼举办了第三届中餐、客房服务技能测试赛。



    此次服务技能测试赛分为理论知识和现场操作两部分,对参赛选手的仪容仪表、专业技能、服务态度、理论知识等细节提出了严格要求,来自中餐和客房的近40位选手进行了激烈的角逐,最终角逐出了一、二、三等奖。



此次测试赛为员工提供了一个展示自我的平台,既检验了员工日常培训的成果,又锻炼了员工的实际操作能力,在以后的工作中,饭店继续举办此类测试赛积极引导员工钻研业务,提高技能,增长本领,全面提升饭店的质量和标准。我们相信,在大家的共同努力下,下一届技能测试赛一定能获得更多属于我们的掌声和荣誉,在员工中形成“比、学、赶、超”的浓厚氛围

 

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